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jueves, 19 de diciembre de 2013

Proyecto Ginette - 18 de diciembre 2013

  Después de no visitar el Proyecto Ginette por un buen rato debido a nuestro viaje, volvimos. Estaba un poco "despeinado" pero en pocos minutos le dimos forma de nuevo.

   Entre las tareas que realizamos estuvieron:
  • Corte de zacate.
  • Poda de flores y arbustos.
  • Aplicación de abono líquido a plantas específicas.
  • Aplicación de coberturas, principalmente en la base del árbol de limón.
  • Aplicación de repelente (Biorep, orgánico) en algunas plantas afectadas.

lunes, 28 de octubre de 2013

Rotulación de especies (Octubre)

   En nuestros proyectos muchas veces tratamos de hacer una transición... ¿estoy siendo muy ambiguo? Ok, ¡ya les explico!
   Resulta que muchas veces, tanto en proyectos privados, como comunales o escolares, los participantes suelen pensar que venimos a sembrar lechugas y rábanos (un par de ejemplos de los cultivos tradicionales más rápidos y fáciles a nivel artesanal). Sin embargo, ese no es nuestro principal interés. Como mencionamos en el programa El Hormiguero, de RadioU en Julio de este año, nuestro principal interés es diversificar la comida en nuestros platos, que tengamos combinaciones más nutritivas y que a la vez recuperemos muchas variedades que se han ido perdiendo desde la revolución verde. Esto en conjunto con el rescate de tradiciones de nuestra cultura que tiene platos exquisitos que personalmente no me gustaría ver sustituidos por una hamburguesa y papas fritas.

      Volvamos al tema de la transición. Cuando uno pasa de la "generación Z"(y versiones anteriores) a la "generación de la tablet y el facebook" muchas cosas cambian. Entre ellas, más que todo en la ciudad, se pierde el (re)conocimiento de plantas autóctonas comestibles o medicinales. Es por esta razón que hemos empezado una laboriosa pero satisfactoria tarea de rotulación en los diferentes proyectos.
   Queremos darle un especial agradecimiento a nuestro departamento de reciclaje de madera y al de rotulación y color, que fue reciente (y temporalmente) abierto, que han trabajado duro estas últimas semanas para cumplir con la tarea. A continuación algunas de las imágenes:

Rotulación en Proyecto Yurusti

Rotulación en Fultierra


martes, 22 de octubre de 2013

Inicia una huerta urbana en Tibás (Reportaje)

  Como mencionamos en una publicación pasada, el sábado estuvimos colaborando en el inicio de una huerta comunitaria en la Biblioteca Pública de Tibás. Durante las labores tuvimos la visita de Noticias Repretel, quienes llegaron de sorpresa e hicieron un reportaje sobre el tema. 

A continuación la nota:




Inicia una huerta urbana en Tibás (Cultura Tibaseña)


    El día de hoy acompañamos a los amigos de Cultura Tibaseña en su segundo encuentro cultural urbano. Es la primera vez que nos reunimos en una actividad con este grupo, sin embargo fue un rato muy agradable y divertido. 

   Deben haber llegado mínimo unas veinte personas a ayudar en las diferentes tareas; creación de una compostera, de camas de cultivo, podas, siembra de árboles... en fin, todos estuvieron participando en todo.

   Los últimos en irnos salimos corriendo porque se venía la lluvia y ya hacía hambre, pero quedó pendiente terminar un doble escavado. La tierra estaba bastante dura y llena de piedras, lo que dificultaba la tarea. Aunque eso no evitó que nos divirtiéramos haciéndolo (y menos evitó que sudáramos :P )

    Según los promotores, la idea es seguir reuniéndose los sábados a trabajar en el proyecto, agregar más camas, más composteras y que cada vez se incorporen más personas al proyecto.


   Ya sabe; si vive en Tibas (o quiere desplazarse hasta ahí) para pasar un buen rato, hacer un poco de "agro-fit" y sembrar su propia comida saludable y nutritiva puede escribir a Cultura Tibaseña!

lunes, 9 de septiembre de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva": 08 de septiembre

  Después de unas semanas sin visitar el proyecto, volvimos. Todo va creciendo muy bien, algunas plantas se han visto afectadas por el salpique, al no tener cobertura, pero en general van muy bien. Las lechugas freeze ya están casi listas. Pasamos varias plantas de la estructura de madera al suelo, principalmente apios. También recogimos semillas de albahaca (por cierto, vean la foto de la hoja de albahaca comparada con la mano, está gigante!) y ordenamos un poco el área.

miércoles, 14 de agosto de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva": 11 de Agosto

   Este Domingo fue relativamente rápido, terminamos de sembrar toda la nueva cama con albahaca, lechuga, remolacha y cebollín. A todo esto le aplicamos bocachi para que la cama quede bien llena de nutrientes! También sembramos una albahaca en una cubeta y pepinos en la esquina que está llena de piedras y escombros. Eventualmente, junto con la capuchina esconderán esa esquina :)

miércoles, 7 de agosto de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva": 4 de Agosto

  Este Domingo trabajamos para terminar la segunda cama de cultivo y que quedara lista para la siembra el próximo fin de semana. Además hicimos unas bandejas de almácigos con capuchina, marygold, cebolla y más. Los culantros que habíamos sembrado hace dos semanas por fin salieron a la luz y las vainicas cada vez están más grandes!

jueves, 1 de agosto de 2013

Proyecto "Seidy" (Colaboración HDS-MVM)

   El mes pasado estuvimos en modo Huertas Donde Sea, mientras colaborábamos con la implementación de este jardín comestible en la zona de Granadilla. Todo el diseño fue realizado por Carlos Fernández, miembro de Huertas Donde Sea. El diseño tenía algunas figuras muy interesantes, basadas en el número de oro, y una gran cantidad de plantas comestibles de todo tipo: tubérculos, frutas, aromáticas, medicinales, hojas, condimentos, etc.

lunes, 29 de julio de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva": 28 de julio

   El día de hoy en la huerta tuvimos muy poca participación, por lo que decidimos "llevarla suave", jaja. Estuvimos quebrando los terrones y sacando el zacate de la nueva cama de cultivo con toda la paciencia. Además, transplantamos unas escarolas, lechugas, acelgas y apios que nos regaló la hermana de una de las participantes de la huerta. Para la próxima esperamos tener la cama completamente lista y dejarla sembrada con muchas cosas interesantes. A continuación las imágenes:

domingo, 21 de julio de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva": 21 de julio

   El día de hoy le dimos un poco de mantenimiento a la era existente,  trasplantamos algunos maíces, sembramos culantro y comenzamos a quitar el zacate de la segunda era, que esperamos terminar el próximo domingo. También revisamos la compostera, la cual necesita materia seca. Además hemos estado viendo que ahora que aumentó el peso de la compostera, los rodines están deformando el estañón y necesitan un ajuste.


miércoles, 8 de mayo de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva": 5 de mayo

(El siguiente artículo fue escrito por una de las colaboradoras de la huerta de la Iglesia Impacto Vida Nueva)

   El pasado fue un domingo de ardua y enriquecedora actividad en la Huerta de Ia iglesia Impacto Vida nueva. Después de varias podas y cosechas, períodos de ajuste en cuanto a la necesidad de agua de las plantas, así como de observación de los puntos y direcciones más alcanzados por el sol durante este fuerte verano, estuvimos listos para continuar con una segunda etapa en nuestro pequeño paraíso.

   A pesar de la ausencia de nuestro querido Santiago, nos dimos a la tarea de realizar varias actividades en medio de muchas risas y contamos con la ayuda del experimentad agricultor orgánico Osvaldo Calvo:
  • Continuamos con la instalación de la compostera: colocamos los cierres después de abrir un portillo para poder meter los residuos y materia seca, instalamos los rodines en la madera y colocamos la compostera con materia lista para descomponerse sobre ellas como prueba. 
  • Preparamos la tierra: Más de dos sacos de tierra!! Fue la parte más divertida y gratificante, amasar la tierra revolviendo un poco de tierra, un poco de agua, un poquito de Bocashi, todo paso a paso y con las manos metidas de lleno! 
  • Rellenamos las botellas (alistamos las macetas): Cada botella fue rellenada de acuerdo a su medida con la tierra preparada. También rellenamos las macetas ya existentes que habían perdido tierra o tenían poca y tres baldes grandes para sembrar remolachas. 
  • Sembramos: Más de 40 almácigos de apio, cebollino y remolacha. Colocamos las macetas en la estructura y las regamos. Además sembramos directo a la tierra dos plantas de albahaca que ya estaban listas para más espacio, fue toda una hazaña con tanta gente diciendo kómo se debe hacer! 
  • Podamos los pepinos y nos cominos uno, les quitamos los chinches que los han estado atacando y les volvimos aponer agua en el balde del fondo. 


   Además de todo, tuvimos un buen tiempo de comunión y compartir los alimentos, pues llevamos cada quien algo y comimos rico, sano y vegetariano J Muchos llevaron su propio plato, vaso y cubiertos, por lo que el daño ambiental producto de nuestros almuerzos compartidos va en disminución. Algunos participantes se llevaron plantas a sus casas, para cuidarlas y comer de ellas alá (albahaca y apio).

   Tuvimos además la visita de varios curiosos que parecen querer adherirse al proyecto o por lo menos probarlo, esperamos que así sea.

   ¡Queda ahora cuidar las nuevas plantas y esperar las nuevas cosechas!






miércoles, 17 de abril de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva" - 15 de abril

   Después de bastante tiempo sin actualizaciones de este proyecto les traemos la última información:

   Este Domingo volvimos al proyecto para evaluar ciertos aspectos y hacer algunas modificaciones al espacio. Los fines de semana pasados han habido visitas, pero cortas, las cuales también documentaremos en esta publicación.

   Bueno, empezando por el desarrollo de la huerta antes de este domingo, hasta el momento:
  • Las plantas han crecido un montón.
  • Han habido algunos ajustes sobre el riego.
  • Se instaló un sarán pequeño que cubría partes de la estructura.
  • Un pepino de los que estaban en estañón no lo logró.
  • Hubo aparición de mosca blanca, nada de qué preocuparse.

   Este domingo, se decidió implementar un sistema de bitácora para llevar un mejor control de la huerta y que cada voluntario pueda saber qué pasó en días anteriores. Hasta el momento la huerta era visitada diariamente, pero cada día una persona diferente. Cada uno se encargaba de regar, podar o revisar las plantas. No obstante empezó a suceder que, de pronto, una planta parecía marchita, y el encargado de ese día no sabía que hacer ni tenía medios rápidos o fáciles de avisarle al encargado del día siguiente, para ver si había mejoría. Entonces llegaba el domingo y no se había abordado el problema de la planta, porque todos los encargados pensaban que el problema empezó en el día que ellos fueron. 
   Con el sistema de bitácora ahora podemos escribir mensajes para los encargados y al mismo tiempo, ir dejando un historial de los acontecimientos de la huerta.

  La segunda acción del día fue la instalación del sarán grande. El objetivo de esta instalación es proteger un poco más las plantas del sol y las lluvias. Al ser una huerta en botellas, el agua se evapora muy rápido. Al mismo tiempo cuando se riegan, se humedecen muy rápido. 

  Entre otras tareas que se realizaron estuvo la cosecha de cebollín, ápio y lechuga, la deshierba de las botellas y la instalación de una barbacoa para uno de los pepinos.

miércoles, 13 de marzo de 2013

Actualizaciones del proyecto "Ana"

   El proyecto "Ana" desarrollado en un pequeño jardín trasero, ha sido muy exitoso. A continuación algunas fotografías de su evolución:

viernes, 22 de febrero de 2013

Proyecto "Impacto Vida Nueva" - 17 de Febrero

    El fin de semana pasado fue un día muy productivo, de mucha cooperación y diversión con el grupo de voluntarios en el proyecto. Aprendimos nuevas técnicas de auto-riego, preparamos nuevas botellas y sembramos más de 70 plantitas.


Almácigo
Almácigo con más de 70 plantas

    Empezamos por darle una segunda mano a la estructura de madera con el sellador. Esto fue rápido, y la utilización de mascarilla disminuyó mucho el olor y mareo que sufrimos la vez pasada.

2da mano_12da mano_22da mano_3

    Al mismo tiempo, los voluntarios lavaban enérgicamente las nuevas botellas que utilizaríamos en los siguientes minutos.   
Cortando más botellas_2Cortando más botellas_3Rellenando botellas_1Rellenando botellas_2Rellenando botellas_3Rellenando botellas_4





   Apenas terminamos de llenar las nuevas botellas pudimos disfrutar de un rico almuerzo preparado por las personas de la iglesia. Ellos habían accedido a probar un menú completamente vegetariano, por respeto a quienes no consumimos productos animales, un gesto que apreciamos muchísimo. Nos deleitamos con arroz a la jardinera, frijoles arreglados, una ensalada muy variada y muchas risas.

Riquísimo almuerzoRiquísimo almuerzo_1Riquísimo almuerzo_2
    Al volver al trabajo, mientras algunos bromeaban con tiempo de siesta, empezamos una de las partes más interesantes; el sistema de auto riego. Para ilustrar este diseño mostraremos la siguiente imagen, tomada de internet:

Sistema de autoriego formado por dos cubetas  reutilizadas.
Abajo la cubeta con agua, y arriba la cubeta con la planta sembrada.
Sistema de AutoriegoSistema de AutoriegoSistema de AutoriegoSistema de AutoriegoSistema de AutoriegoSistema de Autoriego
    Hans fue el artista principal de esta sección y, a pesar de la desconfianza de algunos ¡logró realizar su primer sistema de autoriego exitosamente!

    Terminada la explicación nos dedicamos a sembrar plantitas en todas las botellas. Para esto fue importante esperar que pasara el sol fuerte de principio de la tarde, además de regar bien el sustrato del almácigo así como del destino de este, osea, la tierra en las botellas.

Sembrando_10Sembrando_9
Sembrando_7Sembrando_6Sembrando_5Sembrando_4Sembrando_3Sembrando_2

     Mientras nos acercábamos al final, Chavo empezó a dirigir la instalación del sistema de riego. En pocos minutos estuvieron los tubos cortados y pegados a la medida, nos faltaron un par de uniones para tenerlo funcionando al 100% pero para este fin de semana próximo, estará listo para iniciarse.

Sistema de riego por goteo_4Sistema de riego por goteo_4Sistema de riego por goteo_3Sistema de riego por goteo_2Sistema de riego por goteo_1

   Finalmente, después de una larga tarde de aprendizaje y trabajo en equipo sólo quedaba modelar junto a los nuevos resultado:

Mostrando siembra_2Mostrando siembra_1Sembrando_10
   Claro, nunca faltan aquellos supervisores que dedican gran parte de su energía y sudor, a asegurarse que todo se desarrolle de la mejor forma:

Agotado de trabajar

    Con esto nos despedimos ¡agradecidos enormemente con los amigos de la iglesia Impacto Vida Nueva!

A continuación toda la galería de fotos del domingo 17 de febrero. ¡Feliz fin de semana!

jueves, 14 de febrero de 2013

Proyecto "Ana": Huerta Urbana

Programa para el primer módulo del
curso "Huertas Orgánicas Comunitarias"
(Más abajo en la publicación encontrarán varias actualizaciones de este proyecto)

   A finales del 2012, mientras colaborábamos en el curso Huertas orgánicas comunitarias de Fultierra se acerco una de las estudiantes interesada en tener una huerta en su casa. Ana, el nombre de la estudiante interesada me contó que en su casa ya tenían experiencia sembrando algunas plantas comestibles, pero quería algo más grande, desarrollado y con toques de permacultura.
    Se realizó una visita al lugar el año pasado donde se hicieron recomendaciones de plantas, diseños, observaciones de sol/sombra, plantas existentes y para este año se empezó el trabajo. Doña Ana es super dinámica, ordenada y tiene muy claro lo que quiere en su jardín. 

    Intentaremos conseguir una fotografía del "antes" para que se den una mejor idea de la evolución.

    Justo antes de empezar a trabajar este viernes, el área se veía un poco así:

Antes de comenzar (fondo)_2
Doña Ana, su hija y un par de ayudantes se trajeron estas piedras
que un vecino había desechado después de una remodelación.

    Pero poco a poco fuimos avanzando, utilizando las piedras para crear un camino que llegara a todas partes del jardín:

Camino con piedras

    Terminamos de acomodar las piedras y nos pareció que el camino podría funcionar mejor debajo del nivel del resto de la tierra. De este modo decidimos bajarlo unos 30cm, esto además fue un punto estético a favor. Finalizada esta etapa, empezamos a ordenar las plantas (brócoli, ruda, albahaca, marygold, chile, tomate, cebollín...).
Entrada al día siguiente
Así se veía el jardín 3 días después del transplante,
durante las primas horas de la mañana.
   Las plantas fueron transplantadas entrada la noche, al rededor de las 6pm, uno de los mejores momentos en nuestra experiencia, para hacer esta tarea. Además, es muy importante asegurarse que la tierra y los almácigos estén bien humedecidos, para evitarle estrés innecesario a la planta y que además, a la hora del transplante las raíces tengan buen contacto con el nuevo sustrato.

   Los dejamos con varias imágenes del proceso y una actualización un par de semanas después:


Actualización del 29 de enero:

Tomate_2TomateHuerta_3LechugaBrocoli_2Brocoli
Tomate amarradoRemolachaHuerta_2Huerta


Actualización del 14 de febrero:

Tomates_14febHuerto_14feb_2Repollo_14febBerenjena_14feb



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